次回のために，材料などの条件と結果をメモしておくことにした．今日はチャーシュー．材料：・豚バラ肉ブロック 325g・「おいしい煮豚のたれ」（日本食販）小さめの鍋（赤いやつ）を使って，強火力コンロで煮た．汁が肉を覆ってないのが気になったが，少々い…