焼きおにぎり１

材料：

醤油　大さじ１＋小さじ１

みりん　小さじ１

あごだし　小さじ１

冷凍ごはん　２包

冷凍ごはんを解凍して２つのおにぎりを，醤油大さじ１・みりん小さじ１・あごだし小さじ１を混ぜたものの上で転がした……が，そのとき握りかたが足りずバラバラ崩れてしまった．崩れた米がタレを吸ってしまって，２つめのおにぎりにタレがほとんどつかなかったので，醤油小さじ１を足した．

フライパンにクックパー（フライパン用）を敷いて，そのまま中火で表裏（表裏が判別できる塊については）焼いた．

感想：

味はとても美味しかった！理想的と言ってもよい．焦げ目があったのもちょうどよかった．一方，厚めの塊は柔らかすぎて好みでもなかった．

次の課題として，よりおにぎりに近づけるという方向もあるが，いっそのこと冷凍ごはんをそのままタレに混ぜ，フライパンに薄く伸ばして焼いて焦げ目をいっぱい作れば夢のおつまみができるのではないか．